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中華丼
2008.04.27 (Sun)
ゴハン
本日の夕食
・中華丼
・ネギぬた
・トマト
中華丼の具には…豚肉・たけのこ・キャベツ・人参・ネギ・スナップえんどう・しめじ…を使用。
それらを炒めて鶏がらスープを注ぎ、酒・オイスターソース・塩・こしょうで調味、水溶き片栗粉でとろみをつけたらご飯にかけるだけ。
実は昨日もこれの焼きそばバージョンを食べました。
ごはんを焼きそばに変えて「あんかけ焼きそば」です。
野菜たっぷりだし美味しいし、昨日と同じでもいっか~って思って。
ま、考えるのが面倒だったんです。正直なところ(^_^;)
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