・つくねと新じゃがの揚げ煮
・かぼちゃサラダ
・野菜スティック
今日もおつまみメニュー。
休みの前は最近こんな感じが定番になりつつあるなぁ(-_-;)
小粒の新じゃがを揚げ煮にしました。
揚げただけでも美味しそうだったんですが、その誘惑に負けずに鶏つくねと煮ました。
つくねと新じゃがの揚げ煮
＜作り方＞
① 小粒のジャガイモは洗ってレンジで加熱する。
② ①を油で揚げ、つくね（市販品）と玉ねぎも揚げ、油を切っておく。
③ ②をだし汁・砂糖・醤油・酒・みりんで煮る。
森三中の村上さん、おめでとうございます。
なんか番組見ていたら結婚もいいな～と思えてきますね。
でも大丈夫なの？？と思わなくもない。。。
PR
