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日々のひとりごはんの記録
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08032901本日の夕食

・やきそば
・わかめと大根のスープ
・サラダ





焼きそば作ろう♪ なんてウキウキしてたら、キャベツがないことに気が付きました。ショック(T_T)
代わりに(ならないかもしれないけど)水菜を入れてみました。
最後に加えて余熱で火を通します。
ま、合わないことはない。クセのある食材じゃないからそんなもんなんでしょうね。

スープの味付けは鶏がらスープの素と、昨日の煮物の煮汁を使用。
煮汁を捨てちゃうのが勿体ないので再利用しました。
そのままだと甘くなるので塩こしょうで調味しています。

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