本日の夕食・ごはん
・茄子のひき肉はさみ揚げ
・じゃがいもの揚げ煮
・きゅうりの即席漬け
・茹でインゲン
今日も野菜～。
ひき肉を茄子に挟んで揚げてみました。
ちょっと残ったのでししとうにも詰めて。
揚げ物は片付けが面倒だからあまり作らないけど、やっぱり美味しい。
きゅうりの即席漬けは、この前作ってみて気に入ったので再び登場。
塩と醤油と豆板醤とごま油でもみ込んだものです。
PR
この記事にコメントする
どうもです
いつも品数多くて尊敬です！
キュウリの即席漬けはあたしもよく作ります。お弁当にもちょこっと場所が空いているときに入れたり。
それに豆板醤入れると美味しいですね！
ナスもおいしそう★揚げた後、タレをかけてるんですか？
キュウリの即席漬けはあたしもよく作ります。お弁当にもちょこっと場所が空いているときに入れたり。
それに豆板醤入れると美味しいですね！
ナスもおいしそう★揚げた後、タレをかけてるんですか？
akiさんへ
お弁当作っちゃうakiさんの方こそ私尊敬しちゃいますよ。エライ！
即席漬けはなにより簡単に作れるところがいいですね。
美味しいし野菜もいっぱい摂れるし。まさに一石三鳥。
揚げ茄子には、つゆの素を薄めて片栗粉でとろみを付けたタレをかけてあります。
即席漬けはなにより簡単に作れるところがいいですね。
美味しいし野菜もいっぱい摂れるし。まさに一石三鳥。
揚げ茄子には、つゆの素を薄めて片栗粉でとろみを付けたタレをかけてあります。
akiさんへ
確かに、美味しさ・節約・ダイエット、全てにおいて手作り弁当のが優れてますもんね。
私だったら「節約」が一番大きいポイントかな。。
つゆの素は便利なのでいろいろ使っちゃいます。
だいたいこの時期は冷蔵庫に常備してますからね。
私だったら「節約」が一番大きいポイントかな。。
つゆの素は便利なのでいろいろ使っちゃいます。
だいたいこの時期は冷蔵庫に常備してますからね。
