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日々のひとりごはんの記録
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バナナチーズケーキ完熟バナナ入りのチーズケーキを作りました♪
お菓子作りは実用的じゃない(?)から、一人暮しを始めてからはあまり作らなくなったんだけど、たま~に思いつきで作りたくなるんですよね~。

本屋さんで見つけた「ちっちゃなスティックケーキのレシピブック」を参考にしまた。
スティックケーキって見た目もかわいいし手軽に食べられるし、とっても魅力的。
本を見ているとどれも作ってみたくなっちゃいます。

あ、でも私が作ったのはスティックケーキじゃなかったりして…^^;
本では15㎝角の型で作るレシピが紹介されているんだけど、私の手持ちのφ18㎝の型でも同じくらいのものが作れるので丸いケーキにしました。

昨晩作って一日寝かせた今日が食べごろです。
バナナがほんのり香ってとっても美味しかった~。
表面が焼き色濃くなりすぎちゃったのがちょっと残念だったかな。

思ったよりも結構簡単だったから、また作ろう♪


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ケーキ大好き☆
バナナのチーズケーキ、美味しそうです♡。
クリームチーズとか混ぜた最後に、バナナからめて焼きますか?
直径18cm だと、たくさん出来ましたね(^^♪。
僕にも1片、ください(●^o^●)。
ギヨザ URL 2007/05/10(Thu)21:30:11 編集
ギヨザさんへ
そう、最後に潰したバナナを加えてひと混ぜして焼くんです。
ギヨザさん、もしかして作り方知ってるんですか?
18センチは一人分には大きめな型だけど、おすそわけするには丁度いい大きさです。
今回のケーキは残念ながら終わってしまいました…。
また次回にご期待下さい。
oolong  【2007/05/11 23:58】
じつは...☆
料理はしないけれど、お菓子作りは大好きなんですょ(●^o^●)。
得意は、クッキーとシュークリームです♡。
お菓子作りってメルヘンの世界だから、好きなんです(^^ゞ。
ギヨザ URL 2007/05/12(Sat)22:13:09 編集
ギヨザさんへ
そうなんですか~。
シュークリーム作れるなんてすごい。
お菓子作りは確かにメルヘンな感じしますね~。ギヨザさんにぴったりです^^
oolong  【2007/05/12 23:02】
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