・おろし納豆そうめん
・スナップエンドウ
冷凍ごはんのストックがなくなったら麺類。
今日は暑かったのでそうめん。
大根おろし・納豆・オクラ・きのこをトッピング。
結構ボリューム出て満足です。
スナップエンドウは実家から貰ったもの。
茹でてマヨネーズを付けていただきました。
ところで、「スナップエンドウ」なのか「スナックエンドウ」なのか?
実家では「スナックエンドウ」と言っていましたが、料理番組を見ていると「スナップエンドウ」が度々登場して、同じ豆に見えるけどこれは別物なんだろうか?と疑問に思っていました。
ちなみに母に聞くと「スナップ?そんなの知らないよ」とあっさり。
確かに私も「スナック」と聞いて育ったし、「スナップ」は最近耳にするようになったばかり。
で、調べてみると、やはりどちらも同じ豆のことらしい。
「スナック」が先で「スナップ」が後から出てきたんだけど、どちらも普及して混在しているから農林水産省が「スナップ」に統一しましょう、と決めたらしい。
だから正しくは「スナップエンドウ」なんですって。
へぇ~。
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