海老ニラチャーハン

本日の夕食

・海老ニラチャーハン
・味噌汁（じゃがいも）
・大根サラダ






チャーハンに使えそうな肉類を切らしてしまったので、代わりに海老を入れてみました。
大きめに切ったエビはプリプリで、それはそれは美味しかったです^^
ニラとの相性もバッチリでした。

大根、また一本買ってしまいました。
今朝、だいぶ前の大根の残り数センチを処分したばかり…今度は使い切らなくちゃ。
とりあえずはじめはサラダから。
明日からどうやって食べようかな。