いなり寿司

本日の夕食

・いなり寿司
・野菜スープ
・ほうれんそうのゴマ和え
・じゃが煮




おいなりさん、作りました。
油揚げは半分に切って、つゆの素・水・砂糖で煮て、ごま入りの酢飯をギュッと詰めて。
３個で茶碗一杯半くらいのご飯を使いました。

スープは水菜・レンコン・ねぎ・しいたけの軸入り。
残り物野菜の和風スープです。