白菜と豚肉のさっぱり蒸し

本日の夕食

・ごはん
・味噌汁（じゃがいも）
・白菜と豚肉のさっぱり蒸し
・角切りレンコンのきんぴら




「簡単！美味しい！ヘルシー！」
そういうCMありましたよね。
そんな感じの一品ができましたかた。
野菜もたっぷり摂れるのでこれはリピート必至です。


　【白菜と豚肉のさっぱり蒸し】
　　1.鍋に 切った白菜と椎茸・人参・油揚げ・豚肉を重ねるようにいれ、塩こしょうと酒を振る。
　　2.中火～弱火にかけ、鍋の中身の高さが半分くらいになったら蒸し上がり。
　　3.大根おろしとポン酢をかけて出来上がり。