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日々のひとりごはんの記録
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11/23本日の夕食

・ごはん
・味噌汁(じゃがいも)
・白菜と豚肉のさっぱり蒸し
・角切りレンコンのきんぴら




「簡単!美味しい!ヘルシー!」
そういうCMありましたよね。
そんな感じの一品ができましたかた。
野菜もたっぷり摂れるのでこれはリピート必至です。


 【白菜と豚肉のさっぱり蒸し】
  1.鍋に 切った白菜と椎茸・人参・油揚げ・豚肉を重ねるようにいれ、塩こしょうと酒を振る。
  2.中火~弱火にかけ、鍋の中身の高さが半分くらいになったら蒸し上がり。
  3.大根おろしとポン酢をかけて出来上がり。

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