レンジでパン作り

「村上翔子のレンジでパン作り」というのを使ってパンを作りました。
耐熱のガラスボールと蓋がセットになったものなんですが、捏ねる手間もなく発酵もレンジで短時間で済むので35分で出来上がるとか。
手際良い人なら35分でできるかもしれませんが、初めてだったせいか掛かった時間は1時間くらいかな。それでも普通のパン作りに比べたらずっと時間短縮です。

付属のレシピの「基本のプチパン」を作りました。
あんまり膨らんでいないのか本来このサイズなのか、本当にプチサイズでした。
味はそこそこ。普通の手作りパンって感じですが、やっぱり時間をかけて捏ねて作ったパンには勝てないのは確か。
でも簡単に作れちゃうという魅力は大きい。
いろいろ試してコツを掴めば美味しいパンが焼けるかもしれません。

このセット、実は数ヶ月前からあったのですが、いつもは普通の料理に使ってました。
蓋もボールも耐熱だからちょっとした物をレンジで加熱するのに重宝しています。