ミートソース

本日の夕食

・スパゲティミートソース
・サラダ
・白菜としめじのポン酢和え







しばらくパスタを我慢していたのですが、その反動でしょうか、無性にミートソースが食べたくなりました。
ミートソースは缶詰のものですが、玉ねぎとニンニクをみじん切りにして加えました。
スパゲティを茹でる以外に塩分は加えてないのにちょっとしょっぱかったので、元々缶詰のソースが塩分多めだったのでしょうか。
もっと玉ねぎ多目でも良かったかもしれません。
挽き肉はケチって入れなかったけど、やっぱ入れるべきだったかな。

白菜は塩を振って水気を絞り、茹でたしめじを加えてポン酢で和えたもので、超簡単料理です。