豚汁

本日の夕食

・ごはん
・豚汁
・金目の干物
・サラダ





里芋があるうちに作ろうと思っていた豚汁。
具は、豚肉・里芋・人参・椎茸・長ネギ・豆腐・三つ葉。

…あ、大根がない…。

わざわざ買いに行くのも面倒なので大根抜きの豚汁です。
うーん、ちょっとさみしい。

おろし生姜を少し入れるとグンと美味しくなります。