鶏の唐揚げ

本日の夕食

・ごはん
・味噌汁（白菜・椎茸）
・鶏の唐揚げ
・茄子のはさみ揚げ
・サラダ
・筑前煮



茄子の挟み揚げは冷凍食品ですが、鶏の唐揚げは超久しぶりに作ってみました。
唐揚げ用の鶏肉５切れに、酒小さじ1、みりん小さじ1/2、醤油小さじ1を揉み込んで片栗粉を付けて油で揚げます。
揚げ色が濃いのは油の温度が高いせいか醤油が多かったからか、確かに醤油やみりんはもう少し控えても良さそうです。


話は変わりますが、最近大好きなCMがあります。
シャープのエコロジークラスでいきましょう（太陽光発電篇）です。
「ネコです。」のナレーションでお馴染みのあのＣＭなんですが、特にこれはネコのミーヤ君がとにかく可愛いんだ！
あのフミフミ！(*´∇｀*)　たまりませんなぁ。
ミーヤ君はモデル猫さんだそうで、さすがプロ！ってな演技ですね。
うちの子達には到底無理だわ。