いつかの夕食
・バジルクリームパスタ
・ポテトサラダ
・冷やしトマト
今日ではなく、最近食べた夕食です。
ベランダのバジルを収穫する前に前回のバジルペーストを消費しようと思って作りました。
* 作り方 *
①バジルペーストを用意。
②お湯を沸かしスパゲティを茹でる。
③にんにくはみじん切り、ウインナーは粗みじん切り、しめじは石突を取ってほぐす。
③フライパンにオリーブオイルを熱し②を炒め、酒、生クリーム、粉チーズを加える。
④③にバジルペーストと茹で上がったスパゲティを投入し、手早く絡めて出来上がり。
バジルペーストににんにくがたっぷり入っているので炒め用には入れなくてもいいかもしれません。
粉チーズがペーストにあらかじめ入っている場合も同様です。
お好みで調節して下さい。
最近デジカメさんがご機嫌ナナメのようで、普通に撮れたり撮れなかったり。かなりの確率で撮影に失敗します。
例えばこの日の場合、上の画像が正常で、下は異常。
ほぼ同じ角度から撮っただけで、画像を加工したわけじゃないんですが…。
こんなふうに写る時はシャッターを切る音が弱々しく聞こえるような気がします。
やっぱ故障かな?
使い始めて3年弱、まだまだ頑張ってほしいのに(T_T)
そのうち直るんじゃないかと思ってめげずに使ってますけどね(^_^;)
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