・ごはん
・焼肉
・冷やっこ
・春雨サラダ
焼肉にビール！最高～♪
うんざりするような暑さだけど、そのおかげでビールが美味い。
そう考えると暑さも捨てたもんじゃないかもしれません。
焼肉のタレを作りました。
市販の物を買っても一人だとなかなか使い切れないので、この際作ってしまおうと。
でも焼肉のタレって何が入っているんだろう？とネットで探したらいろいろ出てきたのですが、その中に「市販のタレの原材料を見る」というものが・・・。
なるほど。そりゃそうだ。（笑）
で、何となくこんな感じかなぁと作ってみた分量は下記のとおり。
【焼肉のタレ】
・醤油 1/4カップ
・みりん 1/4カップ
・味噌 大さじ1
・砂糖 大さじ1半
・一味唐辛子 小さじ1
・にんにく 1かけ
・生姜 1/2かけ
・玉ねぎ 1/4個
・りんご 1/6個
・ごま 小さじ1
にんにく・生姜・玉ねぎ・りんごは摩り下ろします。
材料を全部鍋に入れてコトコト煮込めば完成です。
りんごだけ買ってきて、あとは全部家にあるもので。
意外と簡単にできちゃいました。
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ギヨザさんへ
タレは煮るだけなので簡単に作れちゃいますよ。
お好みで分量を調整できるのも手作りのいいところです。
スタミナ料理はどれもビールが合いそうですね。
でもあんまり飲み過ぎないように！（＾＾）
って、私も気をつけなくちゃ（A^^;）
お好みで分量を調整できるのも手作りのいいところです。
スタミナ料理はどれもビールが合いそうですね。
でもあんまり飲み過ぎないように！（＾＾）
って、私も気をつけなくちゃ（A^^;）
無題
わお～！私もビール大好き。
だから暑くても我慢しています。
私は最近ちょっと忙しくて、あんまり料理していませんでした。
でもoolongさんは頑張っていますね。私もまたがんばるぞ。
焼肉のタレ、参考にします。
だから暑くても我慢しています。
私は最近ちょっと忙しくて、あんまり料理していませんでした。
でもoolongさんは頑張っていますね。私もまたがんばるぞ。
焼肉のタレ、参考にします。
あやめさんへ
「ビール大好き」って、なんだかすごく強そ～（◎0◎）私は缶ビール一本でいい気分です。
実は最近、料理ちょっと面倒だなぁって思ってます。やっぱ暑いと食欲も作る気も失せますね。だからビールに走っちゃうんですけど（^^；
焼肉のタレはお好みで材料加減してくださいね。
実は最近、料理ちょっと面倒だなぁって思ってます。やっぱ暑いと食欲も作る気も失せますね。だからビールに走っちゃうんですけど（^^；
焼肉のタレはお好みで材料加減してくださいね。
