野菜炒め春雨入り

本日の夕食

・おにぎり
・味噌汁（大根葉？）
・野菜炒め
・ミニトマト






野菜炒めに春雨を入れると、なぜかとても美味しいです。
ただ春雨を入れただけなのに。
あり合わせの野菜と最近ハマっている塩豚、ちょっとだけ残ってたかまぼこを炒め、茹でて戻した春雨も加えて酒・醤油・鶏がらスープの素・塩コショウで味付け。それとにんにくと生姜も入ってます。
白ご飯のストックがなかったので小さめのおにぎりを一個。
その分野菜炒めが春雨たっぷりボリュミーだったので丁度良かったです。

味噌汁の具はまたもやハテナ？冷凍してあった葉っぱです(^_^;)