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日々のひとりごはんの記録
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08060401本日の夕食

・キャベ豚丼
・味噌汁(かぶ・油揚げ)
・豆腐サラダ





他人丼にキャベツをプラス。
あまり煮過ぎずにキャベツの歯触りを残してあります。


ちょうど今、NHKきょうの料理を見ています。
キャベツは生で冷凍するんですって(@_@) 知りませんでした~。
というかキャベツを冷凍すること自体が頭になかった…。
丸々一個使い切るのに必死になってる私ってなんなんでしょう(-_-;)
今度は冷凍してみよう。

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無題
キャベツを冷凍!?そんなバカな。。。。
マジですか!!
白菜とかもできるのでしょうか?
キャべ豚丼・・・・
ヘルシーで味付けも色々バリエーションできそうですね。
参考にいたします!!
ちまきむ URL 2008/06/05(Thu)22:03:17 編集
ちまきむさんへ
マジですよ!!(^^)
生のままざく切りにしてジップロックに入れて…らしいです。
白菜はどんなんでしょう(?_?)白菜も使い切ろうと頑張っちゃう食材ですよね。
トマトは丸ごと冷凍すると解凍した時に皮がつるんと剥けるんですって。
冷凍保存も奥が深い。まだまだ知らないことがいっぱいです。
oolong  【2008/06/05 22:18】
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