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あまとうの焼きびたし
2009.08.12 (Wed) ゴハン
09081201本日の夕食

・ごはん
・味噌汁（豆腐、わかめ）
・あまとうの焼きびたし
・納豆





初めてお目にかかった「あまとう」という野菜。
辛くないジャンボサイズのししとうだそうです。
生でも食べられるとのことで昨日はサラダに使いましたが、今日は焼いてみました。
魚焼きグリルで焼いてめんつゆに浸して。ついでに一緒に焼いたササミと油揚げも。

ししとうのようなピーマンのような、そんな感じ。どれも親戚なんでしょうか？



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