・たけのこそぼろごはん
・味噌汁（大根）
・ほうれん草とコーンの炒め物
・きのこクリームコロッケ
実家から貰ってきたタケノコと鶏ひき肉の混ぜごはん。
材料は目分量なので参考にして下さるなら調整してくださいね。
＜材料＞
・米…1カップ ・茹でタケノコ…60g ・鶏ひき肉…50g
調味料〔醤油…小さじ2 砂糖…小さじ2 酒…小さじ1 だし汁…大さじ1〕
- お米は水を少なめにし塩と酒（分量外）を加えて炊く。
- フライパンにサラダ油を敷き、鶏ひき肉と薄切りにしたタケノコを炒め、調味料を加えて煮る。
- 炊き上がったご飯に2を加えてひと混ぜする。
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春ですね
たけのこご飯かぁ。今年はまだですね・・・食べたい。
ご実家の猫ちゃんのこと、しんみり読ませてもらいました。
大好きな人のそばで旅立てるというのはとっても幸せだったのではないでしょうか。
そして生まれ変わってもウチにおいで・・・なんてお母さん素敵です。
ワタシも自分の猫ズを見つめてしまいました。
ご実家の猫ちゃんのこと、しんみり読ませてもらいました。
大好きな人のそばで旅立てるというのはとっても幸せだったのではないでしょうか。
そして生まれ変わってもウチにおいで・・・なんてお母さん素敵です。
ワタシも自分の猫ズを見つめてしまいました。
ちまきむさんへ
チコは幸せだった。私もそう思っています。
そしていつか本当に生まれ変わってまた母の前に現れると思えてなりません。
それほどに母のことが大好きでしたから。
私もウチの猫達に「生まれ変わってもまた会おうね」と言い聞かせています。
ちょっと気が早すぎかな…^^;
とにかくこの子達を幸せにすること、こらからの大きな課題です。
そしていつか本当に生まれ変わってまた母の前に現れると思えてなりません。
それほどに母のことが大好きでしたから。
私もウチの猫達に「生まれ変わってもまた会おうね」と言い聞かせています。
ちょっと気が早すぎかな…^^;
とにかくこの子達を幸せにすること、こらからの大きな課題です。
