本日の夕食
・マーボー丼
・味噌汁(白菜・油揚げ)
久々にマーボー豆腐を作って、またまた土鍋で炊いたごはんに乗っけました。
マーボー、ちょっとしょっぱかった(>_<)
ごはんも少し芯が残ってた?
今日はお米がちょうど終わるところで、残りを全部払ったら1カップ弱ありました。
今までで一番多い量(まだ数回しか炊いてないけど)だったので、小さい鍋で多く炊くと吹きこぼれが酷く、それに耐えられず早くに弱火にしてしまったのが原因かも。
あと、ナベ蓋の蒸気口から「ボボボボボッ」って蒸気と共に粘り気のある汁が飛び散るのも厄介です。
五徳と受け皿をを毎回洗わなくちゃならないって面倒…。早くも挫折しそう(T_T)
背の高い炊飯専用の土鍋、欲しいなぁ…。
・マーボー丼
・味噌汁(白菜・油揚げ)
久々にマーボー豆腐を作って、またまた土鍋で炊いたごはんに乗っけました。
マーボー、ちょっとしょっぱかった(>_<)
ごはんも少し芯が残ってた?
今日はお米がちょうど終わるところで、残りを全部払ったら1カップ弱ありました。
今までで一番多い量(まだ数回しか炊いてないけど)だったので、小さい鍋で多く炊くと吹きこぼれが酷く、それに耐えられず早くに弱火にしてしまったのが原因かも。
あと、ナベ蓋の蒸気口から「ボボボボボッ」って蒸気と共に粘り気のある汁が飛び散るのも厄介です。
五徳と受け皿をを毎回洗わなくちゃならないって面倒…。早くも挫折しそう(T_T)
背の高い炊飯専用の土鍋、欲しいなぁ…。
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