豆豆カレー

豆たっぷりのカレーを作りました。

「サラダに！まめ」という4種類の豆（大豆・赤いんげん・ひよこ豆・青大豆）の水煮？みたいな商品を使いました。（うす味が付いていてそのまま食べられるそう）
普段からもっと積極的に豆を食べようと思いつつなかなか摂れていない時、モラタメで出会った商品です。
申し込んだ時から絶対に作ろうと思っていたのが豆カレー。メーカーさんが添付してくれたレシピを参考にして早速作ってみました。（ちょっと汁少なくなっちゃってドライカレー風になってしまった）
ちゃんとお豆さん達の甘みと旨味があって美味しい。体に良いことも考えると一石二鳥です。
翌日はパンに挟んで食べました。汁気少なくてよかったかも(^_^;)
商品名にあるように、今度はサラダで食べてみよう。
 

  
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