お好み焼き（うどん入り）

本日の夕食

・お好み焼き
・冬瓜スープ






時々無性に食べたくなるお好み焼き。
ちょうど長芋とキャベツがあったので混ぜ混ぜして焼き焼き。
具は他に、豚肉・うどん・ネギ・ちくわ・椎茸の軸など。
椎茸の軸は何かに使おうといつも取っておくのに、使えず（使わず）捨ててしまうことが多いので「お好み」焼きだから何でもOKでしょ…と入れてみました。
うどんは茹でてあるタイプの物を適当に切って水洗いしながらほぐしてから入れました。
ボリュームたっぷりで一枚でもかなり満足だったのに、もう一枚食べてしまった(^_^;)
満腹満腹。

冬瓜は今日は定番のスープに。
ウインナーと春雨を入れた中華スープです。