・ごはん
・味噌汁（しめじ・油揚げ）
・とんかつ
・サラダ
今日は、何を隠そう私の誕生日。
って、隠す必要はないんですけどね。
ちょうど仕事が休みだったので美容院と買い物に行ってきました。
敷物（ラグ？）やらケーキやら、あとは夕食用のとんかつを購入。贅沢～！(^_^;)
ほんのささやかな自分へのバースデープレゼントってとこです。
家に帰って早速ラグを交換。
ついでにキッチンマットも交換。（こちらは前から買ってあったけどなかなか換えなかったので）
春物値下げで安売りしていたやつだけど、夏も使っちゃおう～。
夕食は簡単に、買ってきたとんかつと味噌汁・サラダ。
食後にケーキをいただきました。
おめでとう私。お父さんお母さんありがとう。
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・納豆チャーハン
・かぼちゃの煮物
納豆入りのチャーハン。材料は他に、ご飯・ねぎ・油揚げ・たくあんです。
全部炒めたら納豆のタレと塩こしょうで味付け。
グリーンリーフに包んで食べました♪
納豆は炒めるとネバネバが消えちゃうから不思議。
たくあんがアクセントになって美味しいです。
卵は切らしてしまったので入ってないのですが、入れるとまた違った感じになるのかなぁ。今度は卵入りで作ってみます。
・親子丼
・味噌汁（大根・えのき・油揚げ）
・かぼちゃサラダ
鶏肉・玉ねぎ・卵のシンプルで基本的（？）な親子丼なんですが、ちらほらとコンニャクやら人参やらが入っています。
前に作った煮物がちょびっと残っていたので入れちゃいました。干し椎茸が入っていたのでダシが効いていて美味しいんです。
かぼちゃサラダは残り物。
・オムカレー
・キャベツの白和え
・納豆サラダ
残ったカレーでオムカレー。
美味い！
久しぶりに白和え。
キャベツを使ってみました。
美味い！
納豆サラダは、納豆・グリーンリーフ・トマト・納豆のタレ・マヨネーズを手でざっくりと混ぜ合わせたもの。
納豆とマヨネーズって結構合いますね。
美味い！
・チキンカレー
・菜の花の胡麻和え
・ネーブル＆ヨーグルト
カレーを作るのに、玉ねぎが少ししか残っていなかったので冷凍しておいた長ネギのみじん切りを使いました。
…「ビッグダディ」を観たかったので買いに行くのを諦めました(^_^;)
いつもはポークだけど今回はチキン。そしてジャガイモ無し。
生卵を乗っけて、黄身を絡ませていただきました。
美味しかった☆☆☆
